泸州国之荣耀酒业有限公司为泸州市酒类“小巨人”企业,是一家集酿酒、包装、销售、技术服务于一体的大型白酒企业。公司占地面积逾30万平方米,下设泸州市龙马潭区石洞镇酿酒基地和白酒金三角泸州酒业集中发展区包装基地。公司对外提供原酒销售、酒体设计、生产技术、成品酒开发、OEM生产等服务的大型现代化白酒生产企业。已建成拥有1000口窖池的现代化酿酒车间2万平方米,储酒罐区5万余吨,高速灌装生产线5条。公司年酿酒产能25000吨,年灌装生产能力达30000余吨。
泸州酒业,始于秦汉、兴于唐宋、盛于明清。泸州山清水秀,四季分明,雨量充沛,空气湿润,在气候、水土的交织作用下,微生物菌群非常丰富,对于开放式操作网罗环境微生物发酵的酿酒业,具有显著的“地域资源”优势。在这种气候、地理环境中所形成的特有的微生物群落与土壤、空气的完美融合,造就了白酒产区的地位。历经数百年二十余代酿酒世家的不断传承,口传心授的泸型酒传统酿制工艺举世无双,古老窖池中诞生的泸州琼浆扬名海外,泸型酒因而享有国家白酒酿制技艺的美誉。
鼎承浓香型白酒的传统酿制技艺,经过多年的发展,国之荣耀公司形成了包括石洞酿酒基地和园区灌装基地的双基地格局,发展为一家集白酒科研、酒体设计、成品包装、原酒销售、OEM生产并对外提供酿酒生产技术、酒体设计咨询等技术服务。
公司拥有包括高级工程师、国家品酒师、国家酿酒师和省级白酒评委等在内的高水平技术团队,大学本科学历以上占公司专业技术人员比例超过80%。在生产经营过程中,公司本着“重科研、重应用,为生产服务、为市场服务”的原则,积极创新工艺技术,立足科研与生产实践相结合,与四川大学、四川轻化工大学、食品发酵科学研究院、四川省食品发酵科学研究院等国内科研院所达成了校企、院企战略合作关系。积极开展科学研究,重点在生产工艺、酿酒微生态、酒体设计、智能制造等方面开展深入而广泛的研究,在传承传统酿酒工艺的基础上,利用现代科学技术,推动白酒生产工艺改革,依托不可复制的产区资源和工匠精神,精心酿造高品质的白酒产品。
公司始终坚持生态与效益并重,在不断提升企业效益的同时更要做好安 全环保工作,始终将绿色、低碳、节能、环保、安 全放在首位,打造集环境保护、资源利用为一体的白酒生态循环发展新模式。
大国浓香、国之荣耀,公司以传承泸型酒传统酿艺为使命,不断求索,革新向上。面向未来,机遇与挑战并存,泸州国之荣耀酒业有限公司全体同仁必将励精图治,力争百尺竿头,更进一步,传扬百年醉美泸州酒,续写川酒辉煌新篇章。